Poutine

Poutine zu deutsch "Sauerei" ist eines der beliebtesten Gerichte aus Quebec

Es besteht aus:

Pommes

Käse

Bratensoße

Mitte der 1950er Jahre wurde die Poutine im ländlichen Quebec erfunden, als ein Gast (man munkelt ein Trucker) beim Kioskbesitzer Fernand Lachance Pommes mit Käse und Soße bestellt hat. Lachance antwortete nur darauf " Ça va faire une maudite poutine".  (Das wird eine Reisensauerei)

Und schon hat man sein Nationalgericht....

In Montréal gibt es Poutine sogar bei McDonalds und Burger King!!!