Die "tausend Inseln" liegen am Abfluss des Ontariosees in den Sankt-Lorenz-Strom. Das Wassergebiet mit den 1793 Inseln bildet die Grenze zwischen USA und Kanada. Seit 2002 ist die Gegend auch in der UNESCO registriert.
Wer keine Ahnung von der wunderschönen Gegend hat, bei dem müsste es zumindest bei dem Namen "Thousand Island Dressing" klingeln?!?!?!
Genau, das Dressing wurde hier von Sophia LaLonde erfunden, die das Dressing eigentlich als Dip zum fritierten Fisch servierte. Irgendwie ist einer der Waldorf-Astoria-Manager an das Rezept gekommen und hat es im Hotel in New York auf die Tageskarte gesetzt und somit wurde es in der ganzen Welt bekannt.
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